マルゴの愛称でおなじみの株式会社五味商店。東京大森の海苔一次問屋です。

五味商店は生産地から直接、海苔原料を買い付ける入札権（全国海苔協同連合会、兵庫県漁連、岡山県漁連、その他）を持つ一次問屋であるとともに、焼き海苔加工業者です。

このことにより、流通マージンのかからない、安くて高い品質の焼き海苔ご提供することができます。

五味商店は流通経路をできるだけ短縮した直結販売を行っております。このことにより、単に流通コスト（時間／費用）を軽減するだけでなく、お客様のご要望をダイレクトにお聞きし、反映できる体制が実現できました。

火入れされた海苔は産地や等級を選ばず、すべて姫路の巨大な保管センターに運ばれ、−２５℃で冷凍保管されます。この水準で低温保存することで、数年間にわたり品質を維持することができます。当社規模で全品全量を冷凍集中保管しているのは、極めて珍しいことで、保管センターの姫路合同貨物自動車（株）様※との緊密な信頼関係があって初めて実現しました。

これにより海苔の生産状況に影響されることなく、常に良い状態の海苔をお届けすることができます。 保管された海苔は受注状況に応じて逐次チャーター便で本社工場に送られます。

※姫路合同貨物自動車（株）　姫路灘営業所：保管倉庫は1,700坪。東京ドーム（14,168坪）の約１／８強の広さです。

東京大森の本社は、焼き海苔加工工場と営業本部を併設しています。このため、お客様のオーダーを直に生産ラインに伝えることができ、またご要望にあった製品が作られているかどうか、営業マン自身がいつでも直接確認することができます。

私ども五味商店は、これら入札権のある一次問屋／海苔加工業者として、また迅速を誇る業務体制を最大に活用し、お客様のご要望に対して、きめ細かくご提案し、ご納得のいく商品をご提供いたしております。